Flower Power Cupcakes

Préparation :0 h 20 min

Prêt en : 4 h 12 min

Donne : 24 portions de 1 petit gâteau (26 g)

Ce qu’il vous faut

– 1 pqt (format 2 étages) de préparation pour gâteau blanc
– 1 tasse d’ eau bouillante
– 1 paquet (format 4 portions) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise
– 3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
– quelques gouttes de colorant alimentaire, couleur au choix
24 guimauves Jet-Puffed
24 guimauves miniatures Jet-Puffed
1/4 tasse de sucre coloré ou de paillettes colorées

Ce qu’il faut faire

Préparer la pâte à gâteau comme indiqué sur l’emballage pour obtenir 24 petits gâteaux ; laisser refroidir complètement dans le moule. Piquer les gâteaux avec une brochette en bois ou une grosse fourchette, à intervalles de 1/4 po. Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée ; remuer 2 min ou jusqu’à dissolution complète de la poudre. Déposer sur les petits gâteaux à l’aide d’une cuillère (env. 2 c. à thé par gâteau). Réfrigérer 3 heures.
Colorer la garniture fouettée avec le colorant ; étaler sur les gâteaux.
Couper les grosses guimauves en 5 morceaux sur la largeur avec des ciseaux de cuisine propres. Disposer 5 tranches sur le dessus de chaque gâteau pour rappeler les pétales d’une fleur. Placer 1 guimauve miniature au centre. Saupoudrer de sucre coloré. Conserver au réfrigérateur.

Conseils des Cuisines Kraft

SUBSTITUT
Utiliser votre variété favorite de poudre pour gelée Jell-O.

GÂTEAU FINE FLEUR
Pour préparer un gâteau plutôt que des petits gâteaux, préparez la pâte comme indiqué sur l’emballage pour obtenir un gâteau de 13 x 9 po. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 minutes. Percez des trous dans le gâteau et continuez comme indiqué.