Ingrédients

4 x 1.13 kg | Porc Effiloché Maple Leaf    (code 26 904)

4.54 kg |  Boulette bœuf cuite Schneiders    (code 40 118)

1 kg | Sauce à Ragout Berthelet    (code 147 011

4.54 kg | Sauce à Ragout Berthelet    (code 147 010)

Préparation

Préparer 3L de sauce a ragout Berthelet, ajouter à la sauce 1 paquet de porc effiloché 1.13 kg, ½ sac de boulettes de bœuf, 4-5 clou de girofle, 1 pincée de muscade, et 2 pincée de tout épice mélangé (muscade,canelle,clou et gingembre), sel et poivre du moulin au goût.

Mijoter 1 heure et déguster !

Coût portion

Porc effiloché : 0.48$/ oz

Boulettes : 0.11$/ chacune

Sauce : 60 ml /0.048$ (pour le 1 kg)

60 ml /0.036$ (pour le 4.54 kg)