Portions : 3 à 4

Produit en vedette: coupe régulière des Fermes Cavendish.

Ingrédients

– 3 tasses       coupe régulière des Fermes Cavendish™, préparées
– ½ c. à thé     sel
– ½ c. à thé     poivre
– 1 c. à thé      romarin frais, sans les tiges haché finement
– 2 c. à thé      d’huile d’olive

Préparation

1. Mettre les pommes de terre des Fermes Cavendish dans le robot et mélanger pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient réduites en miettes.

2. Les retirer du robot culinaire pour les placer dans le bol.

3. Ajouter le sel, le poivre et le romarin dans le bol et bien mélanger.

4. Utiliser l’huile d’olive pour graisser le fond du moule.

5. Verser le mélange dans le moule puis étaler la croûte en appuyant fermement pour qu’elle soit d’une épaisseur d’environ ¼ ».

6. Préchauffer le four à 450 ˚F.

7. Mettre au four et faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

8. Retirer la croûte, garnir selon le goût puis remettre au four pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.

9. Retirer, couper et servir.

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