Démarrez votre menu en grand.

Rendez les bons moments mémorables avec les collations et amuse-gueule McCain® qui vous rapporteront gros et faites de votre établissement le lieu de rendez-vous par excellence pour les groupes. Les pommes de terre se classent au 1er rang de toutes les collations* et nous en avons plein à vous offrir. Rentables, faciles à préparer et agréables à partager, offrez à vos clients nos pommes de terre spirales et gaufrées sans oublier nos Chippers® et ils en redemanderont. Ajoutez-y votre touche personnelle et inspirez-vous de notre tableau de trempettes.

Découvrez le menu McCain® Ayez l’avantage!

*2010, Étude mondiale B2B sur la segmentation des services alimentaires, Canada, TNS

Recette de vedette

Plateau de croustilles et trempette

Le ketchup ne plaît pas à tous. Vous ne ferez que des heureux en ajoutant à votre menu cette collation accompagnée d’une variété de trempettes aux goûts distincts.

Ingrédients
  • 1 3/4 McCain® Chippers®
  • 2 tasses Trempette au vinaigre de malt
  • 2 tasses Trempette rafraîchissante au concombre
  • 2 tasses Trempette au chipotle
  • Sel aux épices (au choix)
Préparation:
  1. Préparer 3 trempettes
  2. Cuire les McCain® Chippers® en respectant les directives sur l’emballage et assaisonner si désiré.
  3. Servir tièdes ou froids avec une variété de trempettes.
Trempettes délicieuses
Mayonnaise au chipotle

Quantité                                  Ingrédients

32 oz                                        Ketchup
3 c. à table                             Sauce barbecue (à saveur de fumée, commerciale)
2 c. à table                             Sauce chipotle (liquide OU chipotle en poudre)
Mélanger tous les ingrédients et utiliser immédiatement.

Trempette au miel et à l’érable

Quantité                                  Ingrédients

1 tasse                                      Miel
1 tasse                                      Sirop d’érable
Mélanger les ingrédients et servir aussitôt.

Crème sure aux pommes

Quantité                                  Ingrédients

2 tasses                                   Crème sure
1/4 tasse                                Compote de pommes
Mélanger la crème sure et la compote de pommes. Utiliser immédiatement.